Брюхоногие моллюски, особенности их строения и основные представители

Общее описание

Представители брюхоногих моллюсков встречаются повсеместно и обитают в морях, пресных водоёмах, на суше.

Большинство улиток питается растениями. Семейство Конусы – хищники, использующие сильный яд для поражения жертвы. Некоторые виды класса Брюхоногие моллюски перешли к паразитарному образу жизни. Например, представители семейства Eulimidae паразитируют на теле иглокожих – морских звёзд, ежей, огурцов.

В траве нередко можно встретить виноградную улитку с закрученной раковиной или слизня без раковины. В морях обитают мурексы, конусы, рапаны, в пресных водоёмах – катушки, прудовики, лужанки.

Водные брюхоногие обитают на дне, но также существуют плавающие виды (голубой дракон, ломкая янтина). Редко встречаются планктонные виды, свободно парящие в толще воды.

ТОП-2 статьикоторые читают вместе с этой

1. Моллюски
2. Класс Головоногие моллюски

Рис. 1. Представители брюхоногих.

Морской слизень или восточная изумрудная элизия – единственное животное, способное к фотосинтезу. Хлоропластов в теле моллюска нет, но слизень способен встраивать хлоропласты при поедании водорослей в свои клетки.

Сообщение о моллюсках. Описание и особенности

Первое, о чем стоит упомянуть, обсуждая класс брюхоногие моллюски , так это их многообразие. Почти сто тысяч различных видов. Их настолько много, что обитают эти беспозвоночные и в соленый морских водах, облюбовав как солидные глубины, так и мелководье, и в пресных речках, озерах , и даже на земле, причем встретить их можно не только в зеленых зарослях, но и в пустынях и скалах.

Похвастать брюхоногие моллюски могут и разнообразием размеров. Одни особи не вырастают больше 2 миллиметров. Другие способны вымахать до полуметра. Живут они недолго: от пары месяцев до трех лет.

Эти создания безумно любят влажную среду, и воздух тоже должен быть увлажнен. Если им вдруг становится слишком жарко, или сухо, гостроподы извергают очень много слизи, так их раковина и ее содержимое становится защищенными от пересыхания. После чего улитки крепятся к растительности и остаются в таком состоянии, пока вновь не попадут в подходящие условия. Излюбленные места этих созданий – густые травяные заросли.

Если рассмотреть типичного представителя класса, то это улитка, которая имеет: тело (более широкое спереди и сужающееся к противоположному концу, на верхней части нарост в виде горба), голову (на ней пара щупальцев и глаза) и ногу (плотная, заканчивается расширением, похожим на стопу).

Все это покрывает раковина. Форма ее изменчива: от скрученной до конусообразной, и даже плоской чаши, но всегда цельная, без створок. Но есть такие особи, у которых этот элемент не развит, т.е. полностью отсутствует, речь о слизнях. А к примеру, у морских обитателей эта часть имеет гораздо более скромные габариты.

Если животному ничего не грозит, в свой панцирь оно помещает только тело. Если же улитка почуяла опасность, раковина становится ее убежищем, способным уместить хозяина целиком. Еще одно отличие от прочих моллюсков – утрата двусторонней симметрии.

Т.е. если у одних животных имеется пара почек, пара жабр и т.д., то строение брюхоногих моллюсков этого не подразумевает, их органы вполне способны функционировать без «напарника». Все это результат наличия спиралевидной раковины. Слуха и голоса у беспозвоночных нет, ориентироваться им помогает осязание и обоняние.

Внутреннее строение

В таблице подробно описано внутреннее строение брюхоногих моллюсков.

Система органов	Описание
Опорно-двигательная	Гидростатический скелет, совершающий движения за счёт давления жидкости в системе внутренних полостей ноги
Кровеносная система	Незамкнутая, состоит из двухкамерного сердца (желудочек, предсердие) и сосудов, открывающихся в полости между органами – лакуны. Гемолимфа (кровь моллюска) – прозрачный соляной раствор, приобретающий на воздухе голубой цвет из-за гемоцианина – белка, содержащего медь
Дыхательная	Жабры или лёгкие (в зависимости от образа жизни) находятся в мантийной полости. Одна или две жабры могут располагаться впереди или позади сердца. У лёгочных моллюсков мантия заполнена воздухом и имеет отверстие, вокруг которого находится густая сетка капилляров. Лёгочные моллюски, обитающие в воде (прудовики), периодически поднимаются к поверхности за воздухом
Нервная система	Нервные узлы (ганглии) разбросаны по всему телу и связаны между собой поперечными нервными волокнами (комиссурами). Пары ганглиев: – головная (церебральная); – ножная (педальная); – мантийная; – дыхательная; – висцеральная (контролирует внутренние органы). У улиток хорошо развиты органы чувств – зрение, осязание, обоняние. Статоцисты – органы равновесия в виде пузырька, внутренняя поверхность которого выстлана ресничным эпителием, находятся в ноге. Органы обоняния (осфрадии) находятся в мантийной полости
Пищеварительная система	Включает рот, глотку, пищевод, желудок, среднюю, заднюю кишки. Радула или тёрка – мускульный язык с хитиновыми зубами – расположена в глотке, в которую открываются слюнные железы. Печень имеет протоки в желудок. Анальное отверстие открывается наружу рядом с дыхательным отверстием или жабрами
Выделительная	Одна или две почки и выводящие протоки, открывающиеся в мантию
Половая	Раздельнополые или гермафродиты. Половая железа непарная с одним протоком. Оплодотворение внутреннее. Улитки проходят стадию личинки (велигер), но также встречаются живородящие виды

Рис. 3. Внутреннее строение улитки.

У брюхоногих моллюсков особый способ питания. Растительноядные моллюски соскабливают тёркой части растений, дополнительно не измельчая пищу. У хищных улиток в складках передней части тела расположен хоботок, оканчивающийся ртом. Некоторые хищники захватывают жертву зубами, выворачивая их наружу.

Моллюски-рекордсмены

Самое большое в мире брюхоногое – это Гигантский австралийский трубач, длина ракушки которого в среднем составляет 76 см. Самая большая известная наземная улитка – Ахатина гигантская может весить до 900 г и достигать длины 40 см от головы до хвоста.
Двустворчатый моллюск с говорящим названием Гигантская тридакна может достигать 1,37 м в длину и весить 200 кг. Интересно, что он может выбрать себе дом лишь раз, ведь как только он прикрепляется к месту на рифе, он сидит там до конца своей жизни. Раньше считалось, что Tridacna способна схватить человека, но на самом деле это не так: ее створки закрываются очень медленно. Сейчас это потрясающее существо находится под угрозой исчезновения, потому что их вылавливают ради ценного мяса.
Самым маленьким представителем типа считается улитка Acmella nana. Ее полупрозрачная, белая оболочка имеет среднюю высоту 0,7 мм, что побило ранее установленный рекорд примерно на 1/10 миллиметра. Angustopila dominikae – вторая по величине в мире улитка размером 0,86 мм.

Абиссальные кальмары могут достигать более 12 м и весить до 6 тонн. Они составляют основную пищу кашалотов. Подсчитано, что кашалоты и тюлени ежегодно потребляют около 10 млн т кальмаров.
Гигантские глаза кальмаров являются самыми большими в животном мире: их размер сопоставим с размером человеческой головы! И еще, что удивительно: кальмары могут видеть предметы на расстоянии 300 м, и это глубоко под водой.
Некоторые особи могут выращивать жемчужины размером с мяч для гольфа!
Самым старым моллюском, найденным на сегодняшний момент, является Океанический венус. Его нашли в 2006 году на морском дне у северного побережья Исландии. По годичным кольцам в раковине ученые определили, что животному от 405 до 410 лет. Венус получил прозвище «Мин» в честь китайской династии, во времена которой он родился.
Мимический осьминог – величайший мастер маскировки в мире животных. Он способен изменить цвет, форму и текстуру своей кожи менее чем за секунду. Еще этот «притворщик» умеет имитировать камбалу, морскую змею и крылатку.

3.3 Вредители

Вредным двустворчатым являются представители семейства Teredinidae, к
которому принадлежит опасный вредитель деревянных сооружений и днищ судов —
корабельный червь, или шашень (Teredo navalis), водящийся в Черном и в
дальневосточных морях (cм.
приложение рис.2) Моллюск имеет необычную червеобразную форму, длиной 18 см. На
переднем конце помещается маленькая, приспособленная для сверления древесины,
двустворчатая раковинка. Внедряясь в древесину, шашень выставляет наружу очень
длинные сифоны .

Вредное значение для сельского хозяйства имеют некоторые наземные формы
из подкласса Pulmonata (легочные улитки), а именно слизни, или слизняки (см.
приложение рис.3). Примером слизней может служить достигающий 3 — 6 см длины
полевой слизень (Deroceras reticulatus), наносящий вред озимым посевам, а также
картофелю, свекле, табаку, клеверу и огородным растениям. В южных районах
значительный вред могут наносить моллюски рода Parmacella, относящиеся к группе
слизней.

3.5 Медицинское значение

Чернила каракатицы в малых дозах также входят в состав многих
лекарственных препаратов, в том числе гомеопатических, которые в основном
применяются для лечения невротических состояний, повышенной нервозности,
возбудимости. Данное вещество обладает отличным успокаивающим действием, в
сочетании с другими препаратами может использоваться для лечения бессонницы
.

Многие моллюски производят или аккумулируют из окружающей среды токсины,
предоставляющие угрозу для человека, а в некоторых случаях и жизни человека.
Отравление может происходить при укусе моллюска, соприкосновении с ним или при
употреблении его в пищу. Среди смертельно опасных моллюсков можно отметить
некоторые виды конусов из класса брюхоногих и синекольчатого осьминога,
нападающий на человека, только если его спровоцировать. Все осьминоги в той или
иной степени ядовиты. Существуют двустворчатые моллюски (например, Crassostrea
echinata), ядовитые для человека; отравление может сопровождаться
паралитическим эффектом, потерей памяти, долговременными нейрологическими
расстройствами и даже смертью; токсины сохраняются даже в хорошо приготовленных
моллюсках. Гигантская тридакна (Tridacna gigas) теоретически может представлять
опасность для человека: из-за острых краев, может зажать створками конечность
ныряльщика .

Лекарство (Миги-К ЛП), приготовленное из мяса мидий, помогает избавиться
от суставных и ревматических болей, также укрепляет и восстанавливает
иммунитет, нормализует обменные процессы, формулу крови, функции печени,
регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы и др. .

29 интересных фактов о моллюсках

Положением на сегодня общая численность разновидностей моллюсков колеблется в пределах 100-200 тысяч.
Некоторые виды моллюсков являются постоянными паразитами других животных.
Наибольший моллюск, пойманный когда-либо человеком, весил 360 кг! Он был пойман в середине прошлого века в акватории Японии (см. интересные факты о Японии).
Наибольшим на планете двустворчатым моллюском является гигантская тридакна. Ее масса может достигать до 250 кг.
Взрослые особи вида «Condylonucula maya» считаются наименьшими моллюсками. Их длина составляет всего 0,5 мм.
Основная часть животных, обитающих в мировом океане питается планктоном.
Возраст моллюсков, имеющих раковины сопоставим с количеством колец, расположенных на раковинах.
Крупнейшими на земле моллюсками считаются гигантские кальмары. Длина их тела превышает 15 м. Интересен факт, что данных созданий впервые удалось сфотографировать только в 2007 г.
Старейшим животным на планете является моллюск, выловленный у побережья Исландии. Ученые утверждают, что его возраст превышает 400 лет.
Самым высоким интеллектом среди моллюсков обладают осьминоги. Их даже можно обучить выполнять разные команды.
Практически все голожаберные моллюски, численность которых достигает 3000 видов, являются ядовитыми.
Кровь моллюсков голубого цвета, поскольку вместо железа (см. интересные факты о железе) в ней содержится медь.
Зрачки осьминогов имеют прямоугольную форму.
В случае необходимости устрицы могут поменять свой пол.
В течение года одна устрица может отложить более миллиона яиц. Однако в живых остаются только единицы.
80% всех вдов моллюсков относятся к классу брюхоногих.
Самые глубоководные моллюски были обнаружены в Марианской впадине на глубине около 11 000 м.
Интересен факт, что «Arctica islandica» считается одним из наиболее долгоживущих животных на планете. Известен случай, когда представитель данного вида доживал до 507-летнего возраста.
Останки моллюсков неоднократно находили даже на склонах Эвереста. Исследователи полагают, что эта гора некогда находилась под водой.
Моллюски конусы настолько ядовиты, что могут убить взрослого человека.
Морской слизень получает энергию посредством фотосинтеза, наподобие, как и растения.
Чтобы укрыться от врагов в безопасном месте, осьминоги выбрасывают поток чернил, после чего начинают свое бегство.
Сухопутные улитки встречаются от тундры (см. интересные факты о тундре) до тропиков, и от низин до горных вершин.
Пару веков назад устрицы, мидии и прочие виды моллюсков вовсе не считались деликатесами. Напротив, их в основном потребляли нищие люди.
Осьминоги обладают способностью изменять цвет и даже текстуру своей кожи.
У определенных разновидностей улиток насчитывается порядка 25 000 зубов!
Знаете ли вы, что некоторые виды сухопутных моллюсков участвуют в опылении растений?
Глаза гигантского кальмара достигают в диаметре 70 см.
Любопытно, что кольцевой спрут настолько ядовит, что одной порцией яда можно отравить до 7000 человек.

Это были самые интересные факты о моллюсках. Если вам понравилась эта статья, – поделитесь ею с друзьями. Если вы вообще любите интересные факты о животных, – подписывайтесь на сайт interesnyefakty.org.

Понравился пост? Нажми любую кнопку:

3.1 Пищевая промышленность

Главным объектом как промысла, так и разведения является представители
рода Osterea (устрица), многие виды которых употребляются в пищу. Этот моллюск
используется с давних пор, начиная с каменного века. Разведение устриц
производится в особых питомниках, куда помещают молодь, там она и вырастает.
Развито устричное хозяйство в Голландии, Франции, Англии, Японии и США. Устрицы
используются как в свежем, так и в консервированном виде. Общий улов устриц
составляет около 1,6 млн. центнеров в год. В России промысел развит слабо, так
как у нас неподходящий климат, так сказать «Северная страна». В последние годы
некоторое развитие получил промысел устриц на Дальнем Востоке. Нужно отметить,
что мясо устриц богато разными элементами: содержит витамины A, B, C. В золе
устриц обнаружены фосфор, сера, кальций, железо .

Второй по значению промысловый объект из морских двустворчатых моллюсков
— мидия съедобная (Mytilus edulis).
Мидии приурочены к прибрежной зоне Атлантического и Тихого океанов и их морей.
Обитают они там, потому что там изобилует детрит и растительный планктон,
которым мидии питаются. Добывают мидии драгами, волокушами или железными
щипцами, укрепленными на длинных деревянных шестах. Мидии вылавливаются
рыбаками преимущественно европейских стран (Нидерланды, Испания, Франция,
Италия). В Тихом океане более всего (до 55 тыс. тонн) мидий было добыто у
берегов Таиланда, у берегов Австралии и Новой Зеландии. Во многих странах,
добывающих мидий, практикуется их искусственное выращивание. При этом мидии
обладают хорошими вкусовыми качествами, питательны, содержат до 50% съедобного
мяса от общего веса моллюска. В мясе мидий — значительное количество 7-
дегидрохоле-стерина — провитамина D3. Разведение мидий считается рентабельной
отраслью хозяйства .

Морские гребешки (сем. Pectinidae)
— активно перемещающиеся двустворчатые моллюски. Главные промысловые районы
сосредоточены в Северо-Западной и Западно-Центральной Атлантике, где их
добывают США и Канада — страны, лидирующие по уловам (60 — 70 тыс. тонн)
гребешка. В Северо-Восточной Атлантике — добывают Франция, Испания,
Великобритания. В Северо-Западном и Западно-Центральном районах Тихого океана —
Япония (7 тыс. тонн), а у своих берегов — Австралия (10 тыс. тонн). В последнее
десятилетие Япония практикует искусственное разведение морсих гребешков.
Объектом промысла является также сердцевидка съедобная (Cerastoderma edule) и др. .

Промысел съедобных брюхоногих моллюсков уступает по объему промыслу
двустворчатых и головоногих. Однако население морских побережий часто
используют в пищу таких брюхоногих, как морское блюдце (сем. Patellidae), морское ухо (сем. Haliotidae), трубачи (сем. Buccinidae), литторины (сем. Littorinidae), морские зайцы (сем. Aplysiidae) и др. В некоторых странах едят
крупных сухопутных улиток родов Achatina, Helix, a также слизней. В России
ведется планомерный промысел трубачей рода Buccmum в морях Дальнего Востока и
из них изготавливают консервы .

Во всех странах мира добывают ежегодно около млн. тонн головоногих
моллюсков. Основное орудие лова — невод. Каракатицы (Sepiida), кальмары
(Teuthida) и осьминоги (Octopoda) употребляются в пищу в свежем, сушеном и
консервированном виде. Пищевая ценность мяса значительна. В экстрактах из мышц
каракатицы и осьминога обнаружены аминокислоты: глицин, аланин, валин, лейцин,
изолейцин, серин, треонин, метионин, глютаминовая кислота, тирозин, триптофан,
лизин и др. .

В настоящее время чернила каракатицы стали широко применяться в кулинарии
в качестве натурального пищевого красителя и приправы, придающей блюдам черный
цвет и «морской», солоноватый вкус. Чернила содержат ряд макроэлементов и
микроэлементов, витаминов, набор аминокислот, способствующих улучшению обмена
веществ, снижению уровня холестерина, оказывающих противовоспалительное
действие .

3.2 В производстве предметов роскоши и украшений

Большинство раковинных моллюсков способны формировать жемчужины, но
только те виды, которые имеют сильно развитый перламутровый гипостракум, могут
производить жемчуг, имеющий коммерческую ценность (см. приложение рис.1).
Наиболее ценный природный жемчуг добывается из морской жемчужницы (Pinctada
margaritifera) и жемчужной устрицы (Pinctada fucata), обитающих в тропической и субтропической Пацифике.
Существует два метода искусственной инициации роста жемчужин у моллюсков. В
первом случае рост жемчужины инициируется микроскопической частицей —
«семенем». Оно представляет собой крошечный кусочек раковины пресноводной
двустворки перловицы, который вводится в полость жемчужницы. Вокруг частицы откладывается
слои перламутра, и в течение года вырастает «первичная» жемчужина. Ее
пересаживают другому моллюску. Жемчужина рыночного размера формируется на
основе «первичной» в течение трех лет после трансплантации. Второй метод
позволяет получить жемчужины быстрее. «Затравкой» для формирования жемчуга и в
этом случае служат сферические кусочки раковины пресноводных моллюсков, но
только заметно более крупные. Им заранее придают форму бусин. Фактически они
лишь немногим меньше размера будущей жемчужины. Такие бусины заворачивают в
мантийную ткань и внедряют в мантию или гонады жемчужницы. Перламутровый слой
приблизительно 1 мм толщиной откладывается по поверхности бусины.

Перламутр раковин используется для изделий с инкрустацией, шкатулок, ваз,
мебели. В музеях мира хранятся многие камеи, изделия из перламутра,
представляющие большую художественную ценность .

Моллюски являются источниками красящих пигментов. Пурпур добывают из
гипобранхиальных желёз некоторых иглянок. В древности пурпур ценился на вес серебра.
Тхелет — краситель животного происхождения, применявшийся в древности для
окрашивания ткани в синий, голубой или пурпурно-голубой цвета. Тхелет важен для
некоторых обрядов иудаизма в качестве обязательного атрибута таких предметов,
как цицит (кисти видения) и одежда первосвященника. Предполагают, что
источником тхелета также был представитель семейства иглянок — обрубленный
мурекс (Hexaplex trunculus). Виссон — дорогостоящая ткань, материалом для
изготовления которой служит биссус — это белковый материал, который выделяют
некоторые виды двустворчатых моллюсков (наиболее известна благородная пинна
(Pinna nobilis)) для крепления к морскому дну .

Раковины некоторых брюхоногих используют как украшения для изготовления
пепельниц, сувениров и пр. .

В некоторых культурах украшения из раковин служили признаками социального
статуса.

Моллюски в жизни человека

Эти животные были важным источником пищи практически с начала человеческой истории, и это часто приводило к чрезмерному вылову. Особенно большой популярностью пользуются устрицы, мидии, осьминоги, кальмары и гребешки. В 2005 году на долю Китая приходилось 80% мирового вылова моллюсков, что составляет почти 11 000 000 т!
Мясо мягкотелых содержит много белков и мало жиров. К примеру, в порции омаров 32 г белка, в устрицах и крабах – 19 и 30 г соответственно, причем такой белок имеет высокое содержание аминокислот и легко усваивается.
Мидии, устрицы и кальмары содержат антибактериальные и противовирусные химические вещества, а пресноводные мидии обладают противораковыми свойствами.
Самая старая известная форма денег – это ракушки. Многие культуры на протяжении всей истории использовали их для бартера и торговли.
В древности из моллюсков делали такие предметы роскоши, как пурпур и морской шелк – тонкую ткань, полученную из длинных шелковистых нитей (биссус), выделяемых несколькими разновидностями для прикрепления к морскому дну.
Ученые используют мидии в качестве биоиндикаторов для мониторинга состояния водной среды. Одна из главных причин тому – неподвижность данных животных. Так как они живут на оном и том же месте, их популяционный статус, физиология или поведение позволяют оценить степень загрязнения экосистемы.

Есть среди них и ядовитые особи, которые могут укусить человека, но смертельные случаи от таких контактов происходят в 10 раз реже, чем при контакте с медузами.
Все осьминоги ядовиты, но лишь немногие виды представляют серьезную угрозу для человека. Осьминоги с синими кольцами в роду Hapalochlaena, которые живут вокруг Австралии и Новой Гвинеи, кусают людей только в случае сильной провокации. Уровень смертности от их укусов составляет 25%. Другой тропический вид – Octopus Apollyon, вызывает сильное воспаление, которое может длиться более месяца, даже если его правильно лечить, а укус Octopus rubescens может вызывать длительный некроз.

3.7 Прочее использование

Прозрачные створки раковины пластинчатожаберных моллюсков плакуна широко
используются в Японии и Китае в качестве заменителя стекла. Ежегодно
изготовляются десятки миллионов таких «стекол» .

Жидкость чернильного мешка каракатиц традиционно использовалась для
приготовления акварельной коричневой краски, получившая название в соответствии
с латинским названием моллюска Sepiida — сепия и для производства туши высокого
качества. Для этого вылавливается около миллиона моллюсков в год .

Крепкие известковые раковины двустворчатых, как и других моллюсков,
хорошо сохраняются в отложениях (глинах и песках) в течение целых геологических
эпох. Остатки их поселений ценны для геологов и палеонтологов. Эти остатки
могут прекрасно характеризовать не только гидрологические и климатические
условия, при которых эти отложения образовались (т.е. при которых жили
найденные здесь виды моллюсков), но и возраст данной толщи отложений. Таким
образом, функция — «геологические часы», позволяющие с большой точностью
производить стратиграфическую датировку слоёв пород .

Раковины преимущественно брюхоногих, а также двухстворчатых и головоногих
моллюсков являются объектами широко распространенного в мире вида
коллекционирования .

В некоторых количествах промышляются и пресноводные двустворки,
используются в качестве корма для домашней птицы. Все потому, что в нормальный
рацион кур всегда должно входить некоторое количество извести, необходимой для
правильного образования скорлупы яйца. Створки перемалывают, превращая в
кормовую муку, и в определенном количестве прибавляют в корм птиц. Мягкие части
обычно используются на корм свиньям .

Заключение

Цель курсовой работы заключалась в ознакомлении с типом Mollusca и практическим значением его
представителей. Моллюски играют значительную роль в природе, являясь
фильтратами водных объектов, источником пищи для многих животных. Человек
использует моллюсков для получения лекарств, перламутра и жемчуга; многие
представители являются деликатесом. Но моллюски могут приносить и вред
человеку: например, слизни приносят вред сельскому хозяйству; корабельный червь
разрушает суда, просверливая хода в них; малый прудовик служит промежуточным
хозяевами для плоских червей. Моллюски используются человеком с древности и по
сей день.

Список литературы

1. Догель В.А. Зоология беспозвоночных: Учебник для
ун-тов/Под ред. проф. Полянского Ю.И. — 7-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш.
Школа, 1981. — 606 с.

2. Зенкевич Л.А., Властов Б.В. и др. Жизнь животных. Том
2. Беспозвоночные. — М.- Москва, «Просвещение», 1968. — 560 с.

. Марков Г.С. Полезные и вредные животные.
— М.- Сталинград, 1960.

. Натали В.Ф. Зоология беспозвоночных.
Учебник для студентов биол. фак. пед. ин-тов. Под ред. проф. О.Н. Сазоновой.
Изд. 3-е, перераб. и доп. М., «Просвещение», 1975. — 487 с.

5. Рупперт Э.Э. Зоология беспозвоночных: Функциональные
и эволюционные аспекты: учебник для студ. вузов: в 4 т. Т. 2. Низшие
целомические животные/ Э. Рупперт, Ричард С.Фокс и др.; пер. с англ. Т.А. Ганф,
А.И. Грановича и др. — М.: Издательский центр «Академия», 2008. — 448с.

. Шарова И.Х. Зоология беспозвоночных:
Учеб. Для студ. высш. учеб. заведений. М.: Гуманит изд. центр ВЛАДОС, 2002. —
592 с.

Рис. 1. Раковина речной перловицы, использованная для изготовления
пуговиц, и створка морской жемчужницы с жемчужинами

Рис. 2. Шашень и его ходы в куске дерева

Рис. 3. Вредное значение слизняка

Внешний вид

Улитки имеют несимметричную закрученную или конусообразную раковину и нежное тело. Раковина выполняет защитную, маскировочную, опорную функции. У некоторых видов раковина отсутствует или недоразвита. Длина представителей брюхоногих варьирует от 1 мм до 60 см.

Внешнее строение представлено тремя отделами тела:

голова;
туловище;
нога.

Рис. 2. Внешнее строение брюхоногих.

На голове выступают щупальца – одна или две пары. Глаза располагаются на вершине или у основания щупалец. С внутренней стороны головы находится рот.

В туловище располагаются внутренние органы. Сверху тело покрывает кожная складка – мантия, которая специальными железами выделяет вещество для постройки и увеличения раковины. У некоторых видов большая часть туловища находится в раковине. Карман, образующийся между мантией и телом, называется мантийной полостью.

Наружу выступает нога – мускулистая часть брюшной поверхности. Совершая волнообразные движения, нога способствует перемещению моллюска.

Особенности организма животных

Раковина или панцирь, в котором прячутся большинство моллюсков, состоит из карбоната кальция. Животные извлекают этот материал из воды, ремонтируя и увеличивая свой «дом» в течение всей жизни. Несмотря на хрупкую внешность, оболочки очень трудно сломать. Некоторые ракушки не ломаются, даже если проехаться по ним грузовиком! Отчасти это заслуга перламутра – прочного материала, который укрепляет многие раковины изнутри. Ученые пытаются разработать похожий материал, который был бы прочнее и легче стали.
Большинство головоногих моллюсков, таких как осьминоги, не имеют внешней раковины, хотя у некоторых она осталась, только внутри! Это относится к каракатицам и кальмарам. Еще один интересный факт заключается в том, что такая внутренняя скорлупа осталась не просто так – она способствует плавучести.
Поразительной особенностью этих существ является возможность использовать один и тот же орган для множества функций. Например, сердце и нефридия (почки) являются по совместительству важными частями репродуктивной, кровеносной и выделительной систем. У двустворчатых моллюсков жабры не только позволяют «дышать», но еще производят водяной поток в мантийной полости, выполняя выделительную функцию.
Устрицы могут менять свой пол много раз. Все устрицы рождаются мужчинами и по крайней мере один раз меняют свой пол. Учитывая, что с рождения у животных присутствует оба набора репродуктивных органов, они могут оплодотворять свои собственные яйца!

Спариваются моллюски тоже достаточно интересно. Сначала самец выбрасывает облако спермы, а затем самка отдает несколько сотен миллионов яиц, которые настолько малы, что тоже образуют облако. Два облака смешиваются в воде, а когда встречаются яйцеклетка и сперматозоид – зарождается новая жизнь.
У многих представителей типа есть своего рода язык, называемый радула. Он напоминает наждачную бумагу, при помощи которой животное соскребает и измельчает пищу. Радула состоит из твердого материала, называемого хитином (из хитина также сделаны экзоскелеты членистоногих). Кроме того, некоторые «языки» содержат магнетит, что здорово повышает их износостойкость.
У улитки есть зубы, причем очень много – около 25 000! Располагаются они в сотни рядов на языке.
Поскольку у осьминогов нет костей, их тела невероятно гибки – они могут протискиваться через отверстия, ненамного большего размера, чем их глазные яблоки!
В коже кальмаров присутствует пигмент хроматофор, что позволяет им менять цвет и имитировать окружающую среду.
При поиске пищи улитки полагаются в основном на чувство осязания и обоняния, потому что у них очень плохое зрение, а еще они абсолютно глухие.
Моллюски, особенно головоногие, имеют хорошо развитую нервную систему, а морского зайца даже используют при исследовании потери памяти у людей.
Мидии производят сильный клей, состоящий из белков, обогащенных железом, которое они фильтруют из морской воды. Это вещество представляет интерес для ученых, потому что оно хорошо склеивается даже в холодной воде и обладает поразительными сцепляющими свойствами. С его помощью мидий удерживаются на камнях даже при сильных волнах и потоках.

Класс Брюхоногие

Эти животные обитают в морских и пресных водах, есть и наземные формы. Размеры их различны — от нескольких миллиметров до 60 см (морской заяц).

Особенности строения брюхоногих:

тело дифференцировано на голову, туловище и подошву;
раковина цельная, иногда редуцированная;
тело асимметрично, что связано с редукцией правых органов мантийного комплекса. Раковины закручены спирально или имеют вид колпачка;
раковина состоит из тонкого наружного и фарфоровидного слоя — нескольких систем известковых пластинок, пересекающих друг друга под прямым углом, у некоторых есть перламутровый слой;
органы чувств представлены щупальцами, парой глаз, органами химического чувства, статоцистами — органами равновесия;
нервная система хорошо развита;
пищеварительная система представлена пищеварительным трактом и железами (слюнными и печенью). В глотке есть радула. В ротовой полости различают «челюсти» — роговые или известковые утолщения кутикулы. Анальное отверстие открывается в передней части тела;
дыхательная система представлена ктенидиями (жабрами), а у наземных форм — легкими;
кровеносная система незамкнутая, образована сердцем и кровеносными сосудами. От желудочка сердца отходит аорта, которая делится на головную и внутреннюю. В сердце находится артериальная кровь. Газообмен происходит в лакунах соединительной ткани. Кровь становится венозной и возвращается к жабрам, где также происходит газообмен между организмом и внешней средой. Кровь бесцветна;
выделительная система первоначально состоит из пары почек, из которых одна редуцируется;
размножение. Встречаются как раздельнополые, так и гермафродиты. Оплодотворение у большинства внутреннее. Из яиц у низших брюхоногих развивается личинка — трохофора, которая превращается в велигер (парусник). Из парусника развивается взрослый моллюск. У высших развитие прямое, протекающее внутри яйца.

Представители брюхоногих: виноградная улитка, малый и большой прудовики, слизень.

Рис. 37. Строение двустворчатого моллюска: 1 — линия, по которой обрезана мантия; 2 — мускул-замыкатель; 3 — рот; 4 — нога; 5 — ротовые лопасти; 6,7 — жабры; 8 — мантия; 9 — вводной сифон; 10 — выводной сифон; 11 — задняя кишка; 12 — перикардий