Глубина азовского моря

Морской окунь

Относится к семейству скорпеновых. В это же семейство входит морской ерш. На шипах плавников окунь, как катран или морской кот, носит яд. Его вырабатывают специальные железы. Яд сильный, но не смертельный, как правило, вызывает воспаление и отек поврежденных тканей.

Среди фото рыб Черного моря окунь может представать в разных видах. В мире их 110. Белый и каменный внешне схожи с пресноводными окунями. Вот рыб и назвали одинаково, хоть родства они не имеют. Черноморский окунь – исключение. Рыба родственна пресноводным видам. Второе имя черноморского окуня – смарида.

В длину смарида не превышает 20-ти сантиметров. Минимум для взрослой особи – 10 сантиметров. Питание у животного смешанное, употребляет как водоросли, так и рачков, червей. От пищи во многом зависит окраска рыб.

У черноморских окуней, как и речных, на теле проступают вертикальные полосы. После вылова они исчезают. У обычных же окуней полосы сохраняются и на воздухе.

Плавники морского окуня очень острые с ядом на конце

Мраморное море

Остров Мармара

Площадь этого водоема составляет 11,472 км2. Основные характеристики:

• длина – 280000 м;
• ширина – 80000 м;
• глубина – 1355 м.

Мраморное море относится к внутренним и межконтинентальным морям, своими водами оно омывает малоазиатскую и европейскую части Турции. Несмотря на плотность континентов по длине бассейна (на север и на юге) Мраморное море считается перспективным торговым направлением, так как на юго-западе соединяется с Эгейским морем (с помощью пролива Дарданеллы) и на северо-востоке с Черным морем (посредством пролива Босфор).

На поверхности соленость Мраморного моря составляет 26 ‰ (это существенно выше, чем показатель Черного моря – 18 ‰).

Мраморное море считается самым маленьким на Земле. Благодаря своим незначительным размерам в летний период вода в нем прогревается до +29°С, в зимний период – до +9 °С.

В Мраморном море скудная фауна и флора. Основными промысловыми рыбами данного соленого водоема являются:

• скумбрия;
• сельдь;
• анчоусы;
• ставрида.

Часто задаваемые вопросы
Какое море на Земле самое маленькое? Мраморное море.

Пиленгас

Он же пелингас, пеленгас, белингас – довольно крупная рыба из семейства кефалевых, которая обитает только в морской воде и может достигать полутора метров в длину и порядка 7 килограммов в весе. В Азовском море пиленгас появился только во второй половине ХХ столетия благодаря эксперименту по акклиматизации 2000 единиц рыбной молоди, привезенной из Владивостока и не совсем легальной инициативе Г.Г. Гроута, который по собственному решению выпустил в Молочный лиман порядка ста единиц молоди. Рыба успешно акклиматизировалась и в результате естественного нереста не только пополнила ихтиофауну Азовского моря, но и стала промысловой не только в Азовском море, но и в Черном.

Ловить пелингаса лучше всего с мая по сентябрь, когда температура морской воды превышает +10°C. В холодное время рыба уходит в реки, чтобы перезимовать в ямах. Наиболее плодотворная рыбалка может быть днем, когда стаи выходят на кормежку. На пелингаса лучше идти со спинингом, дальность заброса которого достигает 100 метров, а груз -100 граммов. Если оснастка рассчитана на два-три поводка с крючками, необходимо использовать леску диаметром более 0,35 мм. Как правило, ловят пелингаса прямо с берега. Для контроля за поклевкой подойдет ярко-красный поплавок, который хорошо видно даже в мутной воде – если после резкого рывка и потяга снасть уводит в сторону, нужно слегка послабить леску, сразу резко подсечь и начать вываживать рыбу. Пилегнас бывает хитрым и осторожным, довольно часто подходит к наживке по нескольку раз, а при опасности может попросту перепрыгнуть препятствие.

Чтобы ловить «большую рыбу», а не вечно голодных бычков, снующих по придонному слою воды, опытные рыбаки советуют крепить на леску пенопластовые поплавки с крючками, тогда все крючки будут располагаться вертикально, а не опустятся на дно и привлекут именно пиленгаса.

В качестве наживки на пиленгаса лучше всего подходят черви-нереисы, накопать которых можно в иле Молочного или Утлюкского лимана. Пиленгас – рыба привередливая, поэтому мясо или мелкий бычок, скорее всего, будет бесполезен.

Ирландское море

Мыс в Ирландии

Основные характеристики:

• площадь водоема – 100000 км2;
• средняя глубина – 43 м;
• максимальная глубина – 175.

В западной части море омывает побережье Ирландии, на востоке – Великобританию.  Небольшая часть Ирландского моря ограничена Атлантическим океаном (около 40 км соединено широким Северным проливом и 75 км проливом Святого Георга), открывающимся в Кельтском море.

Соленость составляет 32-34,8‰, поэтому зимой водоем не замерзает. Постоянные западные ветра вызывают штормы. На восточном побережье Ирландии приливы достигают 1,2 метров, а на западном побережье Великобритании – 6 м.

Полупроходные виды рыб

Такая рыба, как и проходная, нерестится в реках, но может задержаться там надолго – на зимовку или на срок до года. Молодь также не спешит возвращаться в море и, как правило, зимует в пресной воде. К полупроходным относятся такие массовые рыбы как судак, лещ, тарань, чехонь. Предыдущая часть статьи носит скорее научно-познавательный и теоретический характер. Загрязнение морской воды выбросами химических и металлургических предприятий, неконтролируемый поток пестицидов с прилегающих сельскохозяйственных участков, интенсивная застройка побережья и хищническое придонное траление с целью получить от промышленного промысла максимум уже привели к нарушению экосистемы Азова и существенно снизили популяцию рыбы. На сегодня из порядка 17 промысловых рыб, которые еще десятилетие тому ловились в Азовском море, осталось только три – пиленгас, бычок и хамса. Естественно, что и количество непромысловой рыбы существенно снизилось, поэтому рыбакам вряд ли стоит рассчитывать на то что их добычей станут осетр, стерлядь или севрюга. Тем не менее порыбачить с удовольствием и пользой на Азовском море все же можно.

Почему оно так называется?

У Азова было множество имен: скифы именовали море Каргалук, местные племена меоты – Тимериндoй, турки – Бaхр-aль-Ассaк и арабы – Бaхр-aль-Азуф. До монгольского нашествия море на Руси называли Синее, затем – Сaксинское, а позже монголы стали именовать его Бaлык-дeнгих (рыбное). Азов называли Франкским, Сурoжским, Кaффским и даже Киммерийским.

У происхождения современного названия моря есть четыре версии. Одна из них гласит, что море получило название по древней крепости Азов, которая была построена на его берегах. Вторая – о том, что произошла трансформация монгольского названия море Чебаг-денгиз – чебак – забак – азак – азов – так считал филолог Макс Фасмер.

Третья версия гласит, что море было названо так в честь половецкого хана Азума, которого убили при взятии Азова в XI веке.

Но самой популярной остается версия востоковеда Василия Васильевича Радлова, что название моря произошло от тюрского слова «азак», что означает «низкое место, низменность».

В русских текстах название Азовского моря в первый раз упоминается в летописи монаха Пимена, которую датируют XVII веком. Известно, что поначалу Азовом назвали только Донской лиман и лишь спустя 100 лет название окончательно закрепилось за всем морем.

Балтийское море

Прилив на Балтийском море

Отличительные особенности:

• площадь – 419000 км2;
• максимальная глубина – 470 м;
• средняя глубина – 51 м.

Водоем вытянут с севера на юг. Крупные заливы:

• Ботнический в северной части;
• Финский на востоке (крайней точкой подходит к Санкт-Петербургу);
• Рижский.

С западной стороны Балтийское море граничит с Швецией и Данией. Воды Балтийского моря омывают Швецию и Данию на западе, на востоке Эстонию, Россию, Литву, Финляндию, на юге – Германию. В юго-западной части Балтийское море связано с акваторией Северного моря несколькими проливами (Большой Бельта, Кадетринне). В Балтику впадают крупные реки, поэтому его соленость меняется в диапазоне 0,5-30 ‰.

В южной и центральной частях Балтийского моря в летние месяцы вода прогревается до +15-17°С, на севере до +9-13°С. Зимой на юге Балтийское море прогрето до +2,5-5°С на юге, в диапазоне -0,4-3°С на севере.

Для Балтийского моря характерны приливы и отливы (высота приливной волны достигает 0,2 метров, высота волн – до 4 метров в центре моря, не более 4 метров в небольших заливах). В случае шторма волны достигают 10-11 метров.

Морской конек

Фото: FASTILY / Wikimedia Commons

Форма морского конька напоминает шахматную фигуру «конь», отчего рыба и получила такое название. В Черном море встречается несколько видов морских коньков, чьи размеры колеблются от 2 до 30 см. Форма коньков не позволяет им быстро передвигаться в воде, но им это и не нужно. С помощью хвоста они прикрепляются к растениям, после чего меняют окрас, сливаясь с ними. Это позволяет защититься от хищников.

При этом морские коньки сами являются хищниками. Они питаются креветками и рачками. Коньки просто втягивают с помощью рта, напоминающего пипетку, воду, когда рядом с ними проплывает добыча.

Морские коньки являются дальними родственниками рыбы-иглы, а потому размножаются схожим образом. Самка откладывает икру в тело самца. Эта рыба считается особым деликатесом, хотя многие виды и занесены в Красную книгу. В некоторых элитных ресторанах блюдо из морского конька стоит 800 долларов.

Особенности морской рыбалки в Кучугурах

Первым делом разузнали на месте об особенностях рыбалки в Кучугурах. С берега ловят в трех местах – на мысе Пекла, на камнях – первых и вторых, наконец, самое дальнее от поселка место – Орловские камни, к ним от Кучугур примерно 5 км. Мы выбрали Пеклу, на мысе еще местная экзотика располагается – грязевой вулкан, в котором купаются совершенно бесплатно. По обе стороны от дорожки, ведущей к морю от грязевой купели, и ловят бычков, а если повезет – подходит к берегу пеленгас, вкусная и без костей рыба, разновидность кефали.

С конца июля и до середины августа в промежуток времени 4-8 часов утра клев особенный – рыба от жары и нехватки кислорода массово идет на мелководье прибрежной зоны, даже по камням особо скакать не нужно. Кстати, ловится обыкновенной удочкой с катушкой или спиннингом, а вот насадку мы приготовили из вареного мяса курицы, но местные рыбаки подсказали, что лучше ловить на морского червя нереиса, похожего на сороконожку. Накопать этого зверя можно у берега там, где глинистая почва, а не песок с ракушками. Однако мы не копали, а купили на местном базарчике.

С уловом нам везло – бычками запаслись надолго: солили, потом вымачивали и сушили, обернув марлей. Дважды удалось поймать пеленгаса – вот это был праздник. В отеле есть мангал, беседка, поэтому первую рыбью тушку мы пожарили на решетке, поливая смесью оливкового масла с лимонным соком. Второго пеленгаса запекали в фольге на углях с луком, морковкой и помидором.

Кроме рыбной ловли с берега, в Кучугурах еще можно договориться с местными рыбаками и выйти в море на арендованном плавсредстве. Если повезет, кроме азовской сельди, барабули и кефали, попадутся и редкие виды – лобань или сарган.

мы ловили рыбу с местными рыбаками в Кучугурах

Рыбалка на море бывает нескольких видов:

1. Рыбалка с лодки, которая также имеет название «донная» рыбалка. Такой вид ловли самый распространенный и достаточно-таки нравится рыбакам и любителям ловли;
2. Рыбалка с берега, ещё называется прибойной (распространена среди рыбаков, не имеющих плавательных средств;
3. Троллинг это ловля рыбы более крупного размера для этого используют различные снасти, имеющие высокую грузоподъемность.

В Азовском море очень распространена такая рыба, как бычки, тарань и пеленгас. Поэтому и ловят в основном эти виды рыб. Насчитывается около двадцати разновидностей бычка. Месторасположение этой рыбки зависит от погоды. Если море неспокойное или очень жарко, то бычок уходит дальше от берега в море, чтобы не быть выброшенным на берег.

Если погода нормальная, то рыба скапливается около берега. Ловить бычка лучше, если имеется надувная лодка. На расстоянии метров двадцать от берега. Бычок донная рыба, поэтому насадка должна быть у самого дна, постоянно ею нужно постукивать по дну, привлекая рыбу. Ловится бычок ранним утром и ночью. Наживки для ловли бычка: кусочки бычка, мясо любое, кальмары, мясо мидии, креветки, черви. Снасти: поплавочная удочка, спиннинг, закидушка, леска, донка.

Виды

Все виды рыб классифицированы в справочнике “Рыбы мира”. В 2016 году вышло пятое издание под редакцией Джозефа С. Нельсона. Системные отношения в семействе бычковых были значительно изменены. Из всего обилия видов можно выделить бычков, населяющих Понто-Каспийский регион. Некоторые из них являются промысловыми видами.

Бычок-кругляк.

Бычок средних размеров. Самцы до 15см, самки до 20 см. Один из самых важных видов в Азовском море с точки зрения коммерческого лова. Самцы часто погибают после первого нереста, в двухлетнем возрасте. Самки могут несколько раз метать икру и доживают до пяти лет.

Хорошо переносит соленую и пресную воду, поэтому встречается не только в морях Черном, Азовском и Каспии. Может подниматься по впадающим в них рекам вплоть до центральных районов России. В этом случае он проявляет себя, как бычок речной.

Бычок-песочник.

Обычная длина этой рыбки 12 см. Самые крупные экземпляры доходят до 20 см. Так же, как кругляк адаптировался к пресной воде. Из Черного моря распространился по рекам Украины, Беларуси и России. В пресноводных водоемах встречаются одновременно рыба ротан и бычок. Из-за похожей формы тела их часто путают. Но рыбы дальние родственники, происходят из разных семейств.

Бычок-ширман.

Обитает в Черноморских лиманах, в Днестре, низовьях Дуная, в Азовском море. Нерестится, как и другие бычки, весной. Самка откладывает несколько тысяч икринок. Инкубация длится две недели. Проклюнувшиеся мальки длиной до 7 мм. После появления на свет ложатся на дно. Через пару дней начинают вести активную жизнь хищника. Пожирают все живое, подходящее по размеру. В основном планктон. В пищу идут родственные виды, например, бычки-кругляки.

Бычок-мартовик.

Житель Азовского и Черного морей. Переносит воду разной степени солености, в том числе пресную. Заходит в реки. Достаточно крупные рыбы. До 35 см в длину и до 600 г весом. Хищные. Нравы соответственные: в пищу идет любая живность, найденная у дна. В марте рыбакам-любителям на Азовском море эта разновидность попадается чаще других бычков. Отсюда название — мартовик.

Наряду с промысловыми видами интерес представляют бычки — жители морских, рифовых аквариумов. Хорошо знаком аквариумистам Valenciennea. Это бычок морской валансьен. Назван в честь известного французского зоолога Ашиля Валансьена, жившего в 19 веке. Это целый род. В него входят около 20 видов. Самые популярные четыре.

Бычок-вылансьен золотоголовый.

Бычок-вылансьен красноточечный.

Бычок-вылансьен жемчужный.

Бычок-вылансьен двухполосый.

Эти рыбы постоянно копаются в грунте. Их так и зовут “роющие бычки». У них простая стратегия питания. Бычки захватывают ртом грунт. С помощью находящихся в пасти поперечных пластин-фильтров просеивают донный субстрат. Песок, камешки, мусор выбрасывается через жабры. Все, имеющее намек на пищевую ценность, съедается. Кроме деятельного характера, аквариумисты ценят в бычках нарядный внешний вид.

Особой привлекательностью может похвастать бычок рейнфорда или Amblygobius rainfordi. Эта небольшая красивая рыба, бычок на фото чрезвычайно эффектен. Поступил в широкую продажу только в 1990 году. С началом роста популярности рифовых аквариумов. В природе не собирается в группы или стаи, предпочитает одиночество. В аквариуме может не ладить с себе подобными.

У бычка-дракулы самое удивительное — это название. Почему житель Сейшельских и Мальдивских островов Stonogobiops dracula получил это имя, трудно сказать. Небольшая полосатая рыбка сосуществует в одной норе с креветкой. Вероятно, одновременное появление из норы бычка и креветки произвело сильное впечатление на его первооткрывателя.

Интересные факты о морях

Охотское море 

Охотское море

Охотское море обычно более полугода сковывает ледяной панцирь, но даже в зимнее время здесь достаточно бойкое движение судов, потому иной раз корабли попадают в ледяную ловушку. Так, 30.12.2010 года в ледовый плен попали 15 судов, на борту которых было семьсот человек. Целый месяц продолжалась спасательная операция, в которой участвовали четыре ледокола. Стоимость ее составила 250 млн.руб.

Интересный факт. Море названо Охотским вовсе не из-за охоты на каких-то животных, а благодаря впадающей в море реке Охота.

В Охотском море вылавливается более половины всех морепродуктов, добываемых в России.

Море Самар 

Море Самар еще несколько десятилетий назад славилось своими кораллами и многообразием обитателей. Но местные жители варварски относились к этим красотам: отлов рыбы велся не только сетями, но и с использованием динамита; леса на побережье моря вырубались, потому грунт смывался в воду, увеличивая слои ила, который погребал под своей массой кораллы. В итоге сейчас популяции морских обитателей уменьшились в несколько раз, причем некоторые виды исчезли вовсе; а коралловых рифов осталось в двадцать раз меньше, нежели было.

Красный прилив

Зато в море Самар резко выросло количество водорослей, имеющих фото-пигменты, что привело в появлению природного явления, называемого «красным приловом».

Красный прилив — это цветение воды, не имеющее ни малейшего отношения к приливу, когда большое скопление цветущих водорослей придает воде оттенки от бурого до красного.

Кому-то это покажется красивым, но на самом деле красный прилив — очень вредное явление, приводящее к уменьшению количества кислорода в воде, что, в свою очередь, приводит к гибели морских обитателей.

Море Сулу

Коралловый риф Туббатаха в море Сулу

Небольшое море Сулу славится коралловым рифом Туббатаха, входящим в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Более того, этот атолл предлагали назвать одним из чудес света.

Риф Туббатаха уникален очень высокой плотностью видов животных, обитающих на тем. Здесь живут более 600 видов рыб, 11 видов акул и 360 разновидностей кораллов, также здесь можно увидеть множество китов, дельфинов, черепах и птиц.

Однако ученые начали бить тревогу, поскольку бесконтрольный отлов в ближайшем будущем может привести к биологической катастрофе.

Черное море

Предположительно, 7,5 тысячелетий назад Черное море было озером — самым глубоким на Земле. Спустя две тысячи лет ледниковый период закончился, уровень Мирового океана стал выше, окружавшие озеро земли были затоплены, и озеро превратилось в Черное море.

Одна часть Черного моря относится к Европе, другая — к Азии.

В море на глубине более 150 метров нет никакой жизни. Причина — высокое содержание сероводорода. По мнению ученых, всему виной вырабатывающие его бактерии и слабое перемешивание слоев воды. Также на черноморском дне немало метана. Содержанием этих вредных веществ и отсутствием жизни на глубине объясняется бедность фауны Черного моря.

Море Росса

Море Росса пересекает условная линия перемены даты, потому по разные стороны от этой линии местное время отличается на сутки.

В 2007 году в море Росса выловили самого крупного антарктического кальмара, пойманного когда-либо, — вес его составлял 495 кг, длина — 10 м, диаметр мантии — 3 м.

Состояние морей зависит зачастую от деятельности людей. Мы должны стремиться сделать моря чище, чтобы экологическая обстановка в них улучшилась. Потому ежегодно, в один из последних дней сентября, отмечается Всемирный день моря, целью которого является привлечение внимания к проблемам морей. 

Как бороться с медузьей напастью?

Вот этот вопрос на побережье Азовского моря в Крыму пока не решен. Поскольку долгое время оно считалось «безмедузным», на местных курортах не устанавливали на пляжах противомедузные сетки (на Черном они встречаются нередко) и не организовывали систему оповещения о появлении корнеротов. Опять же на черноморском берегу это обычная практика. Вероятно, пляжным администрациям и руководству курортных поселков придется подумать об этом. Необходимо думать и о перспективе уборки рекреаций от выброшенного «морского студня» – это случается при штормах, а задача уборщиков оказывается не из легких.

Правда, судя по публикациям средств массовой информации, медузы больше поразили континентальные азовские берега, чем Крым. Вероятно, это объясняется особенностями ветров и течений. Но это не означает, что не надо принимать профилактических мер. Даже на уровне международных природоохранных организаций действует рекомендация контролировать численность медуз и гребневиков (мнемиопсиса в том числе), чтобы они не вредили рыбным запасам и не нарушали экологического баланса. Несмотря на существующие санкции и ограничения, Крыму тоже следует заботиться о своих водах.

Виды красной рыбы

Изначально определение «красная рыба» применялось только к осетровым, обитающим в Каспийском море: белуге, стерляди, осетру, севрюге. Название появилось из-за стоимости и плохой доступности. Термин «красная» в старину означал нечто дорогое, редкое и привлекательное.

Существует также мнение, что наименование связано с продажей осетровых только в больших городах за красные червонцы. Со временем к разряду этих водоплавающих присоединили сёмгу, форель, горбушу, кету, нерку именно за цвет мяса. Лишь в Прикаспии и на Кубани красной рыбой по-прежнему считаются только представители осетровых.

Лососёвые

Представителей семейства часто называют лососем. В зависимости от места обитания их делят на атлантических, тихоокеанских, балтийских, беломорских. Существует более 10 видов рыбы, но самыми распространёнными являются:

1. Сёмга или лосось атлантический. Обитает на севере Атлантического океана. Вырастает до 43 кг. Считается деликатесом, содержит в составе более 15 аминокислот.
2. Горбуша. Самый доступный вид из диких лососёвых. Распространена в бассейнах Северного Ледовитого и Тихого океанов. В среднем вырастает до 1,5–2 кг. Относится к наименее калорийным представителям семейства.
3. Кета. Самый распространённый вид среди тихоокеанских лососей. Второй по доступности после горбуши. Достигает 1 м при массе 15,9 кг. Ценится за насыщенность фосфором, калием и кальцием.
4. Нерка. Водится на Камчатке, у берегов Аляски, Северной Америки, Курильских островов. Максимальный вес — 7,7 кг, длина — 70 см. Содержит 2,5 суточной нормы кобаламина, необходимого для усвоения белка.
5. Чавыча. Наиболее крупный представитель тихоокеанских лососей. Может вырастать до 180 см. Насыщена докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислотами, которые нужны для работы головного мозга человека.
6. Форель. Живёт в озёрах и морях Финляндии, России, Исландии, Ирландии, Великобритании, Малой Азии, Алжира. Размер — 40–50 см. Отличается тем, что не может приспособиться к грязной среде обитания, поэтому не накапливает токсины.
7. Голец. Плавает у берегов Норвегии, Исландии, Сибири, Аляски, Гренландии, в озёрах и реках Канады, Кольского полуострова. Достигает длины 88 см при весе 16 кг. Содержит более 30% суточной нормы фосфора.
8. Кижуч. Водится вдоль камчатского побережья, у Аляски и Калифорнии. Достигает веса 15 кг. Имеет красное мясо, содержащее каротиноид астаксантин, относящийся к самым сильным антиоксидантам.

Атлантический лосось (сёмга)

Горбуша

Кета

Нерка (в период нереста)

Чавыча

Радужная форель

Ручьевая форель

Арктический голец

Кижуч

Осетровые

Осетровые рыбы обитают у берегов Северной Америки и Евразии, в субарктических, субтропических и умеренных озёрах и реках. Однако вылов ведётся только в Иране и водоёмах Каспийского моря. Из-за малой численности в каждой стране устанавливается квота. В России осетровые занесены в Красную книгу, и их вылов запрещён, основная часть тушек и икры рыбы — продукт из специальных ферм.

К семейству относятся:

1. Белуга. Обитает в солёных водоёмах, а в реки и озёра заплывает на нерест, считается крупной пресноводной рыбой. Достигает веса 1,5 тонны, 4 метра в длину. Её икра — самая ценная среди осетровых, но запрещена к продаже из-за редкости рыбы. Из других представителей семейства белугу выделяет высокое содержание белка — до 20% в филе.
2. Севрюга. Ареал — бассейны Каспийского, Азовского, Чёрного морей. Средний вес — 6–10 кг. Имеет узкое удлинённое тело с заострённой головой (см. фото). Обладает самым нежным и волокнистым филе среди представителей семейства.
3. Осётр. Распространён в Каспийском море, встречается в реках Амурского и Аральского бассейна, Оби, Енисея, Печоры. Живёт до 80 лет, может весить 800 кг. Отличается высоким содержанием натрия в мясе и икре.
4. Шип. Обитает в водах Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Весит в среднем 30 кг при длине тела 2 метра. От других осетровых отличается сильным морским ароматом.
5. Стерлядь. Помимо Каспийского и Чёрного моря встречается в Енисее, Северной Двине, Оби, Ладожском и Онежском озёрах. Самая мелкая из осетровых — 60 см при весе 2 кг. Наименее калорийная из семейства, содержит много кальция.

Севрюга

Белуга (молодая особь)

Белуга (взрослая особь)

Атлантический осётр

Шип

Стерлядь